黄油切小块软化(用手指按下去软软的程度),加入糖粉,再加入炼乳,用刮刀搅拌均匀。
筛入低粉,揉成面团,在倒入花生碎和适量椰蓉,揉均匀,然后用饼干模具整形,放冰箱冷冻至少一小时。
取出切片,入烤箱,160烤20分钟,根据薄厚自行调整时间。