不知道怎么形容好吃就完事儿了的一人食杏鲍菇焖面

作者： 马猴梅子烧黄酒·桑

本来是个一人食的方子。。。刚吃了两口面就被循味而来的男票抢走了，所以建议身边有我这种男票的朋友们多做一点省的吃不饱 P.S:配料全部适量(￣▽￣)~*

用料

• 杏鲍菇 我用了2个小的，看自己喜欢
• 洋葱 1/4个
• 火腿肠 1根
• 黑胡椒 妹妹你大胆的放
• 辣椒面 我加了好多
• 白糖 1勺
• 生抽 倒一丢丢
• 耗油 两勺
• 陈醋 两勺
• 大蒜粉（可有可无） 2勺
• 细的鲜面条（我用的车仔面） 1人份

不知道怎么形容好吃就完事儿了的一人食杏鲍菇焖面的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇手撕成条条，火腿切条，洋葱切丝

步骤 2

锅里热油，洋葱先丢进去炒，撒一点糖，直到洋葱表面出现焦糖色，倒进去杏鲍菇和火腿肠，加生抽，耗油，黑胡椒炒匀，炒一会儿之后可以看到杏鲍菇明显体积缩小

步骤 3

锅里加水到差一点食材平齐，把面条丢进去，盖锅盖中火煮一下

步骤 4

汤收的差不多的时候再撒辣椒面黑胡椒大蒜粉，搅匀

步骤 5

起锅之前沿锅边倒一点陈醋，闻到醋香之后马上关火，盛盘

步骤 6

保护好我方面条，开吃

不知道怎么形容好吃就完事儿了的一人食杏鲍菇焖面的小贴士

别煮太久面条会坨坨

菜谱创建时间：2020-01-01 20:13:18