喷香荷叶腊味蒸饭

作者： ai-Kelly

菜名和图片真是一样都没少，荷叶、腊味、饭，很简单的食材，碰撞在一起就是十二分的好吃

用料

• 大米 1.5量杯
• 腊肉 1条
• 腊肠 1根
• 荷叶 1/4张

喷香荷叶腊味蒸饭的做法步骤

步骤 1

提前一个小时泡发腊肉和腊肠。腊肉是自己晒的喔

步骤 2

提前一个小时泡发荷叶，泡软之后洗干净

步骤 3

大米洗好，浸泡半小时

步骤 4

腊肉和腊肠切片

步骤 5

荷叶背面朝上，放在蒸饭的碟子里

步骤 6

倒入浸泡好的大米，水比米高 1 厘米

步骤 7

码上腊肉和腊肠

步骤 8

烧一大锅开水，水开后放进去蒸饭，大火蒸25分钟

步骤 9

完美出锅，很香的荷叶味和腊味，配上一碟青菜就ok了

喷香荷叶腊味蒸饭的小贴士

1、觉得味道淡了可以洒2勺生抽 2、菜谱是2人份，自己平时吃多少米就蒸多少就可以了，水比米高一点点就好

菜谱创建时间：2020-01-01 18:50:34