止咳润肺开胃金桔酱

作者： 人人一丛丛

用料

• 金桔 1000克
• 冰糖 200克

止咳润肺开胃金桔酱的做法步骤

步骤 1

金桔用盐水泡30分钟，洗干净，沥干，然后用刀切成小块，我是对半切再对半切，放在容器里。

步骤 2

我用小美锅把冰糖，速度10，打成冰糖粉

步骤 3

将冰糖粉均匀的铺撒在金桔上

步骤 4

用保鲜膜封好放在冰箱冷藏里，然后淹一下，我放了24个小时。

步骤 5

拿出来以后，发现已经出果胶了，放在锅里小火煮60分钟。

步骤 6

将煮好的金桔放在无水的炒锅里翻炒，其实我觉得也可以直接放在小美锅里速度5，温度100，时间20分钟翻炒。这边我是用铲子翻炒，颜色变成深橙后，加开水，再翻炒一会，直到软烂。

步骤 7

装入容器中冷却。

步骤 8

做好啦！

步骤 9

用热水冲服，真好喝！可以加蜂蜜，我因为要给宝宝吃，所以没有加蜂蜜。早晚冲服，应该开胃！

菜谱创建时间：2020-01-01 17:40:28