爆米花

作者： 月亮里有棵桂花树

用料

• 糖 克
• 黄油 克
• 玉米 根
• 玉米油

爆米花的做法步骤

步骤 1

玉米下水洗干净，晒干如图

步骤 2

锅内加入少量玉米油和黄油小火加热至黄油融化

步骤 3

加入适量砂糖

步骤 4

砂糖融化

步骤 5

倒入玉米粒拌匀，开大火，等有玉米开始爆成玉米花立即盖上锅盖

步骤 6

一直大火，锅盖不要拿掉，不断摇晃至玉米全部爆成玉米花

步骤 7

倒入盘中晾凉

步骤 8

装袋

爆米花的小贴士

要买专门爆米花用的圆粒小玉米 油量以每个玉米粒都沾上即可，不用太多

菜谱创建时间：2020-01-01 16:28:52