炖鱼头

作者： YSL-QQ

天气冷了，不高兴一个一个菜烧，把喜欢的菜放一起，来个一锅炖，味道又好，吃下去也暖和！

用料

• 鱼头 1个800克
• 盐 少许
• 姜 几片
• 葱 一把
• 香菜 一把
• 老豆腐 一盒400克
• 洋葱 1个
• 辣酱 2勺
• 大蒜 6瓣

炖鱼头的做法步骤

步骤 1

把需要的配料都切好，撒平底锅里。我偷懒了，没拿其他碗，反正等下直接用平底锅炖了。

步骤 2

我把冰箱里有的调味料都拿出来了，多少都放点。

步骤 3

调味料放好了，简单搅拌一下！

步骤 4

发鱼头来了，放一起搅拌！

步骤 5

搅拌完成，再撒点辣椒面！

步骤 6

腌制了两个小时左右，平底锅开火。记得加点水，不能太干，等下要放土豆粉呢，出锅前5分钟放土豆粉，出锅时候放香菜！

菜谱创建时间：2020-01-01 15:03:03