干贝竹笙鱼肉面

作者： 吴拉

昨晚吃的鱼生 剩下就拿来煮面了 配料也是昨晚的 想简单点的话 也可以按以下菜单参考即可 （鱼肉可无）

用料

• 干贝 10粒
• 竹荪 2条
• 面饼 1
• 姜丝 适量
• 芹菜丁 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量克
• 油 适量克

干贝竹笙鱼肉面的做法步骤

步骤 1

竹笙泡发10～15分钟左右#沥干切块备用

步骤 2

干贝冲洗#姜切丝（片，块都可）一起下水煮15分钟左右，之后再放入竹笙，继续煮10分钟左右

步骤 3

之后再放入面饼2-3分钟左右

步骤 4

加入鱼肉（切得很薄的）鱼肉变色即可，不想加鱼肉也可以不放

步骤 5

加入胡椒粉盐适量的油

步骤 6

最后放上配菜，只放芹菜丁也可以

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-01-01 13:28:23