跨年快手全蛋溶豆

作者： 圆大拿

兴冲冲做了，孩儿爹不让吃，于是给小狗狗🐶当零食了 宝宝们进群来聊美食吧😍， VX号: annieYhan 加的时候备注一下:下厨房 😋

用料

• 鸡蛋 1个
• 奶粉，米粉 各1勺（奶粉自带的勺）
• 柠檬汁（白醋或者啥也不放） 几滴

跨年快手全蛋溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分开，奶粉放蛋黄里搅匀加几滴柠檬汁或白醋或不加，米粉放蛋白里打发

步骤 2

硬性发泡，就这样如图，一个角不打弯就是硬性

步骤 3

打发的蛋白放蛋黄糊里搅匀，从底部向上搅

步骤 4

裱花袋底部剪一个小口，然后整个套在杯子上，把全蛋糊糊放进去

步骤 5

挤好，烤箱上下🔥100度一小时，好了

步骤 6

成品 其实孩子吃了好几个，还挺喜欢的😍

跨年快手全蛋溶豆的小贴士

打蛋器和橡皮刮刀必备

菜谱创建时间：2019-12-31 21:13:00