鸡胸肉切小块泡入葱姜水里,为了去腥。
鸡胸肉、煮熟的板栗、熟玉米粒(最好剥皮)、煮熟的西兰花切成小块放入料理机中,加入少许热水搅拌。
将食物打碎,打得越碎越好。
加入少量亚麻籽油,低温煎熟即可。
亚麻籽油不易高温加热,会破坏本身的营养价值。温度过高会产生亚麻籽的味道,闻着有点儿腥,但是做出的食物是没有味道的。