番茄(西红柿)鸡蛋面

作者： coco_sweet

没有华丽的语言，没有漂亮的滤镜。有的只是可见的味道。简单，美味，易操作。它可以是酸酸甜甜初恋的味道；也可以是酸酸辣辣妈妈的味道……只要你留恋，它可以是任何你喜欢的味道。这就是西红柿(我们这叫番茄)鸡蛋面。

用料

• 鸡蛋(按人数你随意，一人份通常一个) 1～2个
• 番茄(按人数你随意，一人份通常一个) 1～2个
• 面条 适量
• 调料 看个人喜好

番茄(西红柿)鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加点盐。番茄切碎。

步骤 2

锅里加油炒鸡蛋，老嫩依个人口味随意。炒好盛出备用。

步骤 3

锅里加油煎番茄。番茄最好是用熟透有点软的番茄，这样才有很多汁水。可以加点水，把番茄煎烂，这样面汤才够浓。

步骤 4

加适量水。水开入面条。调味(划重点。调出你留恋的味道)。入鸡蛋。

步骤 5

出锅。 加醋，加老干妈，加……等等，你随意。 每个人心中都有一碗番茄鸡蛋面。 你找到你心中的味道了吗？😊

菜谱创建时间：2019-12-31 12:32:04