懒人【大虾香菇小米粥】

作者： 十盏酒

家里沁州黄小米有些多，怕放陈了，赶紧想办法各种吃。 懒人版超级鲜美养胃粥。

用料

• 小米 3把
• 干香菇 6—7朵
• 大虾 5只+
• 虾米 一小把
• 虾仁 10只
• 葱 一段
• 姜 几片
• 白胡椒粉 一丢丢
• 清水 适量

懒人【大虾香菇小米粥】的做法步骤

步骤 1

大海虾剪嘴，后背剪开，去虾腥线。 热锅凉油，一丢丢油，煸香小米虾、大海虾至虾油出来。 倒一丢丢水，微煮一下下。

步骤 2

香菇泡水切丝。

步骤 3

葱切段，姜切片。

步骤 4

虾仁洗干净备用。

步骤 5

沁州黄小米淘洗干净备用。

步骤 6

所有食材全部入锅。

步骤 7

加水，含泡香菇的水，煸大虾的水。 按煮粥键。

步骤 8

出锅，加一丢丢白胡椒粉。

步骤 9

开动吧。

懒人【大虾香菇小米粥】的小贴士

超级鲜美。 河虾，熬粥时可以加一丢丢盐。 我用的大海虾，本身有咸味，所以没有加盐。 白胡椒粉也可以熬粥直接加进锅里。

菜谱创建时间：2019-12-30 21:07:05