幸福早餐之鸡蛋煎米饼

作者： 怡园臻食

全家老少都爱吃，还能解决隔夜剩饭的问题 以下食材可以摊2个饼

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 2人份
• 小葱 3根
• 盐 1小勺
• 白胡椒粉 适量
• 酱油 1大勺
• 料酒 1大勺
• 糖 半小勺
• 油 适量

幸福早餐之鸡蛋煎米饼的做法步骤

步骤 1

小葱切末，鸡蛋洗净，隔夜剩饭准备好

步骤 2

将3个鸡蛋打入小葱末中，加盐和白胡椒粉调味

步骤 3

打散鸡蛋

步骤 4

将蛋液浇在米饭上拌匀

步骤 5

加1大勺料酒、1大勺酱油和半小勺白糖

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

平底锅里倒油烧热

步骤 8

倒入一半的鸡蛋米饭，摊成圆饼，中火煎1-2分钟

步骤 9

待饼成型后翻面，再煎1分钟左右就可以将饼盛出来了

步骤 10

煎了几根香肠

步骤 11

把饼切好，摆个盘就做好啦！幸福的一天从美味早餐开始💗

菜谱创建时间：2019-12-30 19:25:07