棉花糖版【牛轧糖】简单易操作，适合所有人

作者： 欣懿食养

春节将至，家里总是要备一些糖果🍬，外卖的东西，给孩子吃总是不放心，于是开始自己动手做！ 为了让孩子吃的安全，放心且健康，老母亲我也是费尽了心思 今天这款牛轧糖，无论是从甜度还是软硬度，我都做了尝试和调整，非常适合大人，小孩吃哦😊 制作过程中，如有不明白的➕BYZ-20180306进行交流

用料

• 棉花糖 300克
• 无糖奶粉 125克
• 黄油 50克
• 蔓越莓 100克
• 花生🥜 200克

棉花糖版【牛轧糖】简单易操作，适合所有人的做法步骤

步骤 1

备齐所有材料 花生🥜我选用的是家里种的生花生自己烤制，你也可以直接购买熟花生🥜 说实话自己烤制的花生确实比外边买来的香

步骤 2

将黄油放入不粘锅中，进行融化；然后倒入棉花糖，使棉花糖也进行融化（融化的过程要不停的搅拌，避免棉花糖受热不均匀）然后倒入奶粉，进行搅拌；最后倒入花生和蔓越莓，搅拌均匀即可 制作的过程忘记拍照了😂啰嗦几点：1：全程小火🔥，一定得小火🔥2：倒入奶粉搅拌时，当铲子有一点儿阻力的时候，再倒入花生和蔓越莓

步骤 3

放入盘子中，塑形，切块即可！

步骤 4

记得将牛轧糖装袋密封保存哦😊

步骤 5

看，做好的牛轧糖！满满的都是料 花生的香脆+蔓越莓的酸甜，隔着屏幕都能闻到香味儿😄咬一口，奶香味十足！

菜谱创建时间：2019-12-30 18:31:13