巧克力脆脆

作者： 清歌羽殇

用料

• 黄油 50克
• 全蛋 20g
• 蛋白 45g
• 淡奶油 10克
• 盐 1克
• 糖粉 38克
• 中粉 36克
• 可可粉 8克
• 夏威夷果 60克
• 黄油 5克
• 蜂蜜 7g
• 巧克力 3克

巧克力脆脆的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，加入盐，常温液体混合均匀，筛入粉类

步骤 2

面糊静置10分钟

步骤 3

夏威夷果切成四分之一大小，黄油，巧克力，蜂蜜隔水融化，与夏威夷果拌匀

步骤 4

将面糊挤入烤盘，1cm左右的豆子大小，风箱预热150℃，烤30s左右取出，震几下，放上夏威夷果，再考20分钟。

菜谱创建时间：2019-12-30 16:55:38