莴苣炒五花肉

作者： 程青826

用料

• 莴笋 1根
• 五花肉 250克
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蒜苗 1根

莴苣炒五花肉的做法步骤

步骤 1

莴苣切片，用少许盐拌一下，5分钟，冲洗干净，可以保持莴苣脆脆的口感。 五花肉切片，一勺油，下姜片，小火煸炒五花肉至微焦，撒料酒，捞起来。

步骤 2

余油下莴苣炒1分钟，倒入五花肉和蒜段，再倒一勺生抽，少许糖和盐，翻炒一分钟出锅。

菜谱创建时间：2019-12-30 14:24:24