卤豆腐

作者： 柠檬雪莲

用料

• 豆腐 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 香叶 适量（可不放）

卤豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切约长5厘米厚1厘米的大块儿。

步骤 2

平底不沾锅热油，油跟平时炒菜的量差不多就可以，小火依次放入豆腐。

步骤 3

中火煎到豆腐一面发黄后，小火翻面，再中火煎到另一面发黄。

步骤 4

加入花椒，盐，一点点糖，生抽，老抽，香叶（没有可不放），然后加入没过豆腐的开水。煮一会儿香喷喷的卤豆腐就可以出锅了！多煮一会儿豆腐更劲道更入味哦。

菜谱创建时间：2019-12-30 14:03:39