茼蒿,洗净,控水!(因为是生吃,直接入口,最好用水机的净水浸泡、洗干净!)
小火炒熟花生米!出锅,撒少许盐!备用
茼蒿控干水后,切成段!撒少许盐,放置一会儿,还会出点水!然后把水倒掉!
准备蒜泥及各种调味料(陈醋忘拍了)!蒜泥加点凉白开或者水机的净水,再搅拌,这样会更辣!不能吃辣,可以不加凉水搅拌!鲜辣凉拌调味汁没有的话,可以用辣椒油代替!不能吃辣,就不放!
依次加入步骤4的调味料,再加入爱乐甜.零卡糖,提鲜!
加入花生米,搅拌均匀,盛盘✌✌
因为茼蒿是生吃,直接入口,所以最好用水机的净水洗干净,控干!