难吃的柚子做成蜂蜜柚子茶（无柚子皮版本）

作者： 土小姐佛系素食

中国好闺蜜给我寄了三个柚子，也是帮助那些卖不掉的农民伯伯，结果收到柚子就知道，为什么卖不掉了…干干的，不好吃，也不甜…可是不能丢掉呀，又不想浪费柚子，只好做成柚子茶…可是柚子皮又被保姆扔掉了，无奈，就做个柚子肉的柚子茶吧…

用料

• 柚子 1个
• 冰糖 1000克
• 蜂蜜 500克

难吃的柚子做成蜂蜜柚子茶（无柚子皮版本）的做法步骤

步骤 1

一颗柚子，大大的一颗！掰开，看着还行，吃起来真没办法下肚！只好全部撕烂，柚子肉全部撕烂…撕撕撕碎碎碎…

步骤 2

锅里加少许水（小碗两碗水），放入冰糖1000克，再放入柚子肉，压烂…会熬出很多汁

步骤 3

中大火熬制，期间不断搅拌，以免糊锅粘锅…

步骤 4

熬制到什么程度呢？30分钟后…看起来柚子茶稠稠的就可以关火了！

步骤 5

等待柚子茶放凉到40-60℃的样子，倒入蜂蜜搅拌均匀…

步骤 6

放冰箱一晚，明天再拿出来泡水喝～麻西达～（想要味儿更正，就放3、4天再喝）

难吃的柚子做成蜂蜜柚子茶（无柚子皮版本）的小贴士

1.一定要把皮撕干净，不然会苦 2.冰糖蜂蜜一定要多，少了也会苦

菜谱创建时间：2019-12-29 22:03:35