过年酥香的低糖曲奇饼干 按步骤做 你也一定能成功

作者： Karain婷

马上过年了 来一手请来家访的亲戚盆友们一起泡茶吃饼画仙丫

用料

• 纯牛奶 40克
• 细砂糖 65克
• 黄油 160克
• 低筋面粉 200克
• 盐 2克
• 杏仁粉 50克

过年酥香的低糖曲奇饼干 按步骤做 你也一定能成功的做法步骤

步骤 1

首先先把牛奶和白糖煮化开即可 晾晾备用

步骤 2

然后把室温软化后的黄油打发到发白 一定要打发 这个是决定你的饼干够不够酥 好不好挤的关键

步骤 3

然后加入盐 低粉 和杏仁粉 杏仁粉是不贵的 所以最好要加 会更酥香 如果实在没有那也木有办法咯

步骤 4

搅拌均匀后装入裱花袋里

步骤 5

挤出自己要的形状 最好是要均匀 也不要中间特别厚 不然容易烤得不均匀

步骤 6

挤完之后最好再放入速冻冰箱十几二十分钟 这样拿出来烤的时候比较不容易塌 变成没有纹路

步骤 7

忘了多拍几张就已经包装起来了 哈哈 烤箱先预热 上下175度五分钟 烘烤15-20分钟

过年酥香的低糖曲奇饼干 按步骤做 你也一定能成功的小贴士

注意饼干是很容易烤焦的 所以到后面最好能守在旁边观察上色情况 避免烤焦

菜谱创建时间：2019-12-29 20:39:19