胡萝卜，南瓜馒头

作者： 萝卜大青菜

用料

• 胡萝卜 1根
• 酵母 3克
• 南瓜 200克
• 面粉 500克

胡萝卜，南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片，上锅蒸熟

步骤 2

南瓜切片，上锅蒸熟

步骤 3

南瓜打成泥

步骤 4

胡萝卜打成泥

步骤 5

酵母溶于温水

步骤 6

分成两份，分别倒入一号250克面粉中，二号250克面粉中，分别做南瓜馒头，胡萝卜馒头

步骤 7

一号面粉伴入南瓜泥

步骤 8

二号面粉伴去胡萝卜泥

步骤 9

伴好后，分别揉至二十分钟，待面粉不粘手，不粘砧板，放入盆子里，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，撒一把面粉揉五分钟，均匀切剂子

步骤 10

，冷水上锅，水沸腾后蒸二十分钟

步骤 11

出锅

胡萝卜，南瓜馒头的小贴士

1.面粉揉至不粘手，不粘砧板才可以 2.面粉发酵一定要至两倍大

菜谱创建时间：2019-12-29 19:22:19