炸鸡腿

作者： 筱贰莜

用料

• 鸡腿 2只
• 翅根 5个
• 麻辣炸鸡配料
• 盐

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿翅根解冻，洗净沥干水分，鸡腿用刀划几道，用盐腌20分钟

步骤 2

鸡腿裹上炸鸡粉，不要裹太多，按摩下，腌5分钟

步骤 3

热锅倒油，热到油冒泡

步骤 4

放入鸡腿翅根中火炸，时不时翻个身，炸十五分钟(我家煤气火小，所以炸的时间较长，大家可根据自家火候大小适当缩短几分钟哦)

步骤 5

翅根先捞出来沥油，鸡腿比较大，再炸会儿，捞出静置一会儿再放进去复炸五分钟

步骤 6

复炸

步骤 7

出锅啦，鸡皮脆脆的，超级好吃啊，鲜嫩多汁

步骤 8

好吃哦

步骤 9

嘎嘣脆

菜谱创建时间：2019-12-29 18:57:20