家常版快手菜～麻婆豆腐

作者： 小怡菜谱

家常版麻婆豆腐，五分钟快手菜～

用料

• 豆腐 1块
• 豆瓣酱 1满勺
• 淀粉 1勺
• 花椒 15粒
• 葱 2根
• 盐 3克
• 姜蒜 若干

家常版快手菜～麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备阶段： 1.嫩豆腐一块 2.姜蒜若干切碎，葱两根切小段

步骤 2

炒料过程： 1.锅中热油加入姜蒜爆香 2.然后加入一满勺豆瓣酱翻炒出味道（很快，十几秒）

步骤 3

1.加入豆腐 2.淀粉加入后倒入，约小半碗 3.翻炒均匀 注意翻炒时要注意力度，以免弄碎

步骤 4

起锅，撒上葱花，一份家常版麻婆豆腐就做好啦～

菜谱创建时间：2019-12-29 14:10:54