家庭版韩式烤肉嫩而不肥

作者： 冉姑娘的日记

忙碌了一周，是时候犒劳一下家人的味蕾了

用料

• 洋葱 2个
• 蒜 3瓣
• 盐 5克
• 鹌鹑蛋 10个
• 杏鲍菇 2个
• 香菇 6朵
• 鸡脯肉 2块
• 五花肉 250克
• 内酯豆腐 1块

家庭版韩式烤肉嫩而不肥的做法步骤

步骤 1

肉肉的处理和腌制： 1、鸡脯肉切丝，加入洋葱，蒜片，姜粉，耗油，盐少许，孜然粉 抓匀腌制20分钟 2、五花肉切成薄片，加少许盐即可

步骤 2

素菜： 1、杏鲍菇和香菇，切薄片，烤制后最能提升杏鲍菇的香味可口感。 2、洋葱切片，两个（），中间打入鹌鹑蛋，鸡蛋融合了洋葱的香味，好吃

步骤 3

蘸料： 1、甜面酱+葱丝 2、孜然粉+白芝麻盐+炒熟的黄豆粉 3、辣椒粉

菜谱创建时间：2019-12-29 10:14:35