空气炸锅鱼块

作者： agatha

不用一滴油但依然香酥可口的鱼块，非常简单，准备10分钟，空气炸锅炸15分钟即可。可直接吃，也能沾番茄酱、辣酱等

用料

• 鱼排 一块
• 鸡蛋 2个
• 面包糠/玉米糠 若干
• 盐/蒜盐 两小勺
• 胡椒粉/花椒粉/牛至oregano 随意

空气炸锅鱼块的做法步骤

步骤 1

解冻一块鱼排，这块是罗非鱼tilapia，别的也行

步骤 2

切块，太厚的部分再横向切一刀打薄，防止炸的时候熟的速度太过不均匀

步骤 3

准备两个鸡蛋打散放一个碗里，面包糠、蒜盐、其他调料按照口味喜好加，放盆中混合均匀。

步骤 4

（少拍了一张入锅之前前的图…）鱼块按照面包糠-鸡蛋液-面包糠的顺序，可以裹上比较厚的外壳。依次码入空气炸锅。205摄氏度（400华氏）7分钟，翻面再7分钟即可

步骤 5

可以沾番茄酱吃，酥脆美味

菜谱创建时间：2019-12-29 09:49:04