自制年糕

作者： 胖胖的兰兰

一到年底就特别的想家😂 做个年糕，解思乡愁😊

用料

• 糯米粉 175克
• 大米粉 175克
• 红糖 75克
• 水 300毫升左右

自制年糕的做法步骤

步骤 1

把所有的材料混合，水可自行调整，每个牌子的粉，吸水量不同。大概像牙膏一样粘稠状即可。把洗好生花生和红枣，放在表面。喜欢花生的，可以多放一些。放入高压锅或蒸锅蒸熟，大约35～40分钟。

步骤 2

凉透，放入冰箱，二三天后，切片，裹上面粉鸡蛋液，炸至金黄色捞出控油。美味即成😍

步骤 3

补一张面粉鸡蛋液的图片。是的，不加一滴水，特别的香。

步骤 4

补一张成品图😀

菜谱创建时间：2019-12-29 00:05:28