日式汉堡肉

作者： kiki_77717

冬季要增强抵抗力，暖呼呼的汉堡肉超级好吃又营养，是老少咸宜的口味。 牛肉汉堡肉可以买现成的，我买的是安格斯牛的冷冻汉堡肉，提前一天冷藏解冻。 配菜是白洋葱 装饰是球生菜

用料

• 洋葱 半个
• 柚子盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 淡口酱油 1勺
• 烧肉酱 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 汉堡肉 150g
• 球生菜 4片

日式汉堡肉的做法步骤

步骤 1

汉堡肉提前一晚冷藏解冻。取出吸干血水。正反面都撒上盐和黑胡椒。按摩一下。

步骤 2

把生菜洗净，擦干水分，铺在碗底

步骤 3

两勺淡口酱油，一丢丢柚子盐，一勺烧肉汁，一勺番茄酱，调成汁。（如果家里有高汤可以放一丢丢）搅拌均匀，加入上一步中。

步骤 4

半个白洋葱切丝。加橄榄油，油烧热后倒入白洋葱，炒至微黄。（自己喜欢的熟度就行）盛出待用。

步骤 5

不用换锅，直接把腌好的汉堡肉放入，两面各煎2分钟。然后加入之前炒好的洋葱🧅

步骤 6

盖上盖子，小火焖煮3-5分钟左右，入味就行。搅动一下，防止糊锅。

步骤 7

装盘。撒一点点黑胡椒。美味的日式汉堡肉完成咯

菜谱创建时间：2019-12-28 23:52:25