山药脆片

作者： 文妈小食

用料

• 山药 1根
• 鸡蛋 I个
• 面粉 一勺
• 玉米油 2勺

山药脆片的做法步骤

步骤 1

山药去皮切段放入料理机或是破壁机里打入一个鸡蛋

步骤 2

不加水不加水，启动打成糊糊

步骤 3

少量加入面粉和两大勺玉米油，刮刀搅拌好提起滴下的糊糊纹路不马上消失，这样就可以了

步骤 4

勺一小匙放蛋卷锅里压得两面黄，就是山药脆片 或者放平底不沾锅里煎成软饼

菜谱创建时间：2019-12-28 20:59:12