自制花生糖

作者： 我名咋了

留档

用料

• 花生 250克
• 白砂糖 250克

自制花生糖的做法步骤

步骤 1

花生米入烤箱150度烤15分钟，期间拿出来翻两次保证受热均匀。没有烤箱的话用炒锅小火炒熟也行

步骤 2

烤熟的花生米去皮备用

步骤 3

放保鲜袋碾碎，最好留点大颗粒保证口感

步骤 4

锅内保证无水无油，加入称好的白砂糖小火熬成糖浆后关火

步骤 5

倒入花生碎快速翻拌均匀

步骤 6

倒到油纸上用擀面杖压平之后，趁热切成小块

自制花生糖的小贴士

熬糖时一定要用不粘锅，一定要小火 糖一定要趁热切，冷了一切就碎了

菜谱创建时间：2019-12-28 17:21:26