豆腐用水清洗下
虾米温水泡,瘦肉切末,瘦肉用酱油生粉糖油腌过
豆腐煎两面金黄,放盐和蒜末,后放酱汁,黄豆酱一勺,酱油一勺,糖半勺,水一碗,煮开
放到瓦锅里,把豆腐切开
热锅冷油爆虾米,不喜欢虾米可以换成腊肠,或者直接加腊肠,一样好吃哦,后放肉末
加点水煮下
铺到豆腐上,开火煮锅,转小火煮两分钟
撒上葱花,美食既成
咕噜咕噜