香甜软糯De糯米南瓜小饼～

作者： 杨晓娟儿

家人都很喜欢粗粮 ～都喜欢黏米做的食物～所以研究了这个好吃的糯米南瓜小饼～

用料

• 糯米粉 200克
• 南瓜泥 350克
• 糖 30克
• 红豆 150克
• 白芝麻 适量
• 油 适量

香甜软糯De糯米南瓜小饼～的做法步骤

步骤 1

准备好用料～南瓜切块儿上锅蒸熟～去掉皮弄成南瓜泥～红豆提前煮熟弄烂～放30克白糖抓均匀～做成红豆沙馅儿～

步骤 2

南瓜带皮山火蒸熟就可以，蒸熟了很好去皮的～

步骤 3

南瓜泥和糯米粉混合～

步骤 4

下手👋揉成光滑的面团，面团很粘手，可以沾水或者油～

步骤 5

我分成了8个小剂子～

步骤 6

分别包好豆沙馅儿～手法跟包包子一样，很好包～

步骤 7

蘸上白芝麻～黑芝麻也可以的～

步骤 8

平底锅刷一点油就行～放入小饼～煎制两面金黄就可以了～本人不喜欢油腻～刷了一点点油～

步骤 9

登登～很快就可以出锅啦～

步骤 10

咬一大口软糯香甜～太好吃了～同时又很健康～

步骤 11

早晨还做了鸡蛋菠菜汤～一盘糯米南瓜小饼吃的就剩下了1个哦😯

香甜软糯De糯米南瓜小饼～的小贴士

1.新手做的时候南瓜泥不要一次放入糯米粉中～要看糯米粉的吸水量～一边揉面一边加南瓜泥～ 2.不想自己做红豆沙的也可以买～本人觉得自己做最好了～也可以做成紫薯馅儿的～也可以不放馅儿～哈哈😄 3.一定要小火煎～不然就容易颜色太重～

菜谱创建时间：2019-12-28 11:06:14