黑芝麻核桃面包

作者： 蜜斯吾

养生黑芝麻核桃面包，益气黑发补脑，老少皆宜呀！

用料

• 黑芝麻 15克
• 核桃仁 30克
• 牛奶 250ml
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 面包粉 250克
• 糖 30克

黑芝麻核桃面包的做法步骤

步骤 1

将黑芝麻、核桃仁、牛奶一并放进豆浆机按豆浆键搅打至细腻

步骤 2

搅打完毕的黑芝麻核桃浆取出放至完全凉透

步骤 3

将面包粉、酵母、糖、盐和黑芝麻核桃浆170克左右（根据面团吸水量调整）放入厨师机，多出的黑芝麻核桃浆可以自己喝掉

步骤 4

开启厨师机将面团混合搅打光滑

步骤 5

加入事先切小块软化好的黄油

步骤 6

继续搅打至面团可以拉扯出薄膜

步骤 7

放在温暖处进行一次发酵

步骤 8

发酵好的面团取出排气、平均分割成8个小面团，松弛15分钟

步骤 9

取出一个面团擀成长方形，卷起

步骤 10

其余的面团也同样操作

步骤 11

摆入学厨热狗烤盘中

步骤 12

表面割扣后撒一些椰蓉

步骤 13

烤箱预热后，放进烤箱中层，180度烤25分钟

步骤 14

出炉后满屋子都是芝麻的香气

菜谱创建时间：2019-12-28 10:19:55