番茄浓汤米线

作者： 朱小妹

宅在家的某一天，自己一个人豪情万丈的涮了个鸳鸯锅，用了三分之一海底捞番茄底料，后来余下底料就用来做了这个番茄浓汤米线锅。

用料

• 米线 两人份
• 海底捞番茄底料 三分之二
• 煮好的牛上脑（可有可无） 几小块
• 澳门豆捞家的各种丸子 克两人份
• 泡发好的木耳 适量
• 白菜叶 适量
• 玉米粒 适量
• 鲜豆皮 适量
• 葱花 适量

番茄浓汤米线的做法步骤

步骤 1

1：水开煮米线，还有一点硬的时候捞出过凉水备用。 2：砂锅内倒入海底捞番茄底料和适量米线汤搅拌均匀。开锅放入已熟的牛上脑块，丸子，木耳，玉米粒，白菜。 3：快煮熟时，加入过凉后的米线和鲜豆皮。煮熟后，撒入葱花加适量的盐即可食用。

番茄浓汤米线的小贴士

米线锅内的配菜和丸肉可随个人喜好调整。除了番茄浓汤也可以做其他口味。

菜谱创建时间：2019-12-28 10:05:02