无腥味的牛奶花胶奶冻

作者： Chen达

用的是新西兰花胶，本身就没什么腥味。做成奶冻后更是清香，完全接受不了一点点腥味鱼胶的可以试试这款奶冻。 偶尔更新菜谱 下厨房更像是一个记录平台，因为厨房的烟火气，让生活的澄净时刻更显美好。

用料

• 牛奶 适量克
• 冰糖 2克
• 红枣 5颗
• 花胶 1片
• 红豆 适量克

无腥味的牛奶花胶奶冻的做法步骤

步骤 1

花胶是已经泡发过的，剪成小条。红豆水中浸泡2小时。红枣去核，剪成小块。

步骤 2

放入炖盅中，加的水量只要没过材料就好，不要多。

步骤 3

炖1.5小时候后的图片，红豆吸收了水分。炖盅里的水量已明显减少。

步骤 4

加入纯牛奶，各放入一块小冰糖。炖煮1小时

步骤 5

炖好装入布丁瓶中，放冰箱冷藏4小时左右就可以开吃了。

无腥味的牛奶花胶奶冻的小贴士

炖好的奶冻可以放冰箱三四天，每天吃一瓶非常方便。补充胶原蛋白好物。

菜谱创建时间：2019-12-28 10:01:22