怎么拌出路边摊一样美味的藕片

作者： 甜甜的养心面点

甜甜是我们养心健康素食公众号的御用大厨。店里爆卖的雪花酥、牛轧饼、牛轧糖、棒棒糖都已经上架了。而我们最有名的有机馒头包子只能在南昌品尝到哦。福糕正在计划上架中。 我们做这家店的目的是推动教育，什么教育呢？伦理道德的教育，因果的教育，这都是智慧的教育。通过教育使回我们正确的做人做事，这样才能获得幸福快乐的人生。公众号里包括菜谱、饮食健康、亲子教育、家庭和谐等等内容。目前店里所有利润全部用在教育事业上。 推荐一部微电影：大自然在说话。http://mp.weixin.qq.com/s/tmAHYxCNi5_2kvY0ZcwHgA

用料

• 脆藕 1个
• 胡萝卜 少量
• 小米椒 2个
• 青椒 1个
• 芹菜 少量
• 生姜 1小块
• 素蚝油 1勺
• 香菇精 少量
• 酱油 适量
• 盐 少量

怎么拌出路边摊一样美味的藕片的做法步骤

步骤 1

藕削皮洗净，放入开水中煮一下，关火盖盖子焖5-6分钟。

步骤 2

切片。

步骤 3

生姜，小米椒，青椒，胡萝卜芹菜切丁。

步骤 4

加热油，倒入切好的调料中，并加入适量的素蚝油，香菇精和酱油，少量盐，拌匀。

步骤 5

把调料与藕片拌匀，装盘，完成。

步骤 6

我一般都是拌一大盆，因为大家都爱吃啊！

步骤 7

这是我们的公众号哦。我们的微店也在里面。

怎么拌出路边摊一样美味的藕片的小贴士

去菜市场买藕时，记得问卖藕的人买脆藕哦。

菜谱创建时间：2019-12-27 19:16:01