西冷牛排-安利皇后锅具

作者： 安利皇后锅具

冬天，仿佛是一个与浪漫无关的季节。 但其实，只要你有心，一朵花、一餐饭， 都可以给心爱的人一个惊喜～ 比如，一份西冷牛排，配一瓶红酒🍷 浪漫，其实可以很简单～

用料

• 西冷牛排 250g
• 黑胡椒碎 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒酱 50ml
• 安利皇后特级初榨橄榄油 50ml

西冷牛排-安利皇后锅具的做法步骤

步骤 1

牛排清洗干净，用厨房纸吸干表面水分放入容器中，倒入少许橄榄油、海盐用手抓匀。

步骤 2

撒上黑胡椒碎腌制一天（可放冰箱冷藏中），中途翻动两次。

步骤 3

在安利皇后煎炒锅中倒入适量橄榄油。

步骤 4

将腌制好的牛排放入锅中煎制。

步骤 5

煎1分钟左右用夹子翻面，继续煎制一分钟（可根据个人口感适当延长煎制时间）。

步骤 6

将煎好的牛排用锡纸包起来保温静置几分钟。

步骤 7

最后将牛排盛入盘中，淋上黑胡椒酱即可！

西冷牛排-安利皇后锅具的小贴士

安利皇后特级初榨橄榄油是很好的腌制原料，用来腌制肉类，很容易渗进食物里边，并将腌料的味道带进去～

菜谱创建时间：2019-12-27 19:03:34