蒜蓉菜心

作者： 陪你吃饭

怀二胎时，特别讨厌大蒜味。这种讨厌，维持了快一年半的时间。今天终于可以重新接受大蒜啦！

用料

• 菜心 300克
• 蒜 6瓣
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 花生油 适量
• 姜 2片(可不放）

蒜蓉菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗净备用，最好选用不开花的菜心。

步骤 2

大蒜切末

步骤 3

锅里放适量水，加姜两片，盐半勺，几滴油。这样煮出来的菜心比较绿。

步骤 4

水烧开，放入菜心。

步骤 5

煮30秒，捞出装盘。

步骤 6

炒锅里放适量油，蒜末，两勺生抽，1勺蚝油，半勺盐。

步骤 7

小火炒香蒜蓉，淋到菜心上。

步骤 8

蒜蓉菜心做好了。

菜谱创建时间：2019-12-27 12:45:34