三文鱼奶油汤

作者： lulututu

暖暖的西式奶油汤是能把坚硬的心肠也融化的美味。这次做了一锅出的三文鱼奶油汤，还加了应季的食材胡萝卜、土豆和豌豆，丰富又好看～ 奶油汤香浓而不腻，入口丝滑，喝了全身都暖和起来了！再走心一点，可以准备一些欧包来搭配的，撒一些烤过的面包干在上面也不错哦～

用料

• 三文鱼 2块
• 橄榄油 2大勺
• 洋葱 半个
• 丁香 3g
• 胡萝卜 1根
• 迷你土豆 5个
• 淡奶油 80g
• 牛奶 100ml
• 青豆 1把 1把
• 现磨黑胡椒碎 适量
• 盐 1/2茶匙

三文鱼奶油汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，三文鱼洗净，用厨房纸巾擦干备用；

步骤 2

土豆和胡萝卜洗净去皮，切成小块，洋葱切切成瓣；

步骤 3

北鼎铸铁锅内倒入2大勺橄榄油，油加热后将三文鱼两面煎上色，盛起；

步骤 4

锅中加入洋葱爆香，加入丁香；

步骤 5

加入土豆和胡萝卜，加水没过食材，盖盖子煮10分钟；

步骤 6

加入奶油、牛奶、青豆和三文鱼，再继续煮10分钟；

步骤 7

加入盐调味，撒黑胡椒碎，盛出用欧芹或百里香点缀即可。

菜谱创建时间：2019-12-27 08:32:19