葱花鸡蛋饼

作者： 陈二陈二

用料

• 葱 两根
• 鸡蛋 2个
• 盐 半小勺
• 糖 1克
• 十三香 半小勺
• 水 20ML
• 面粉 所有调料搅匀后缓慢添加至面糊拉丝状

葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

葱花切末，碗中放两个鸡蛋、盐、糖、十三香，将调料搅匀。

步骤 2

家里没十三香我放了小龙坎干碟，美味

步骤 3

碗中加入适量清水，再慢慢加入面粉，搅拌至筷子提起面糊有拉丝状

步骤 4

平底锅刷油中火倒入面糊，慢慢转动平底锅，让面糊更均匀

步骤 5

1分钟后转小火，至饼边有微微卷起状态翻面

步骤 6

从一头卷起，完成

菜谱创建时间：2019-12-26 20:37:44