生拌西葫芦丝

作者： 吾家_小厨房

第一次生食西葫芦，口感和味道都很惊艳，值得一试～

用料

• 西葫芦 1根
• 生抽 3勺
• 盐 半勺
• 米醋 3勺
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 辣椒末 适量
• 蒜末 2瓣

生拌西葫芦丝的做法步骤

步骤 1

将西葫芦清洗干净，最好用盐多搓洗几遍，擦丝后摆放在容器里（擦丝的时候注意不要擦到瓤，只要皮和瓜肉部分即可）

步骤 2

将所有料汁调料倒入小碗搅拌均匀

步骤 3

浇在西葫芦丝上，洒蒜末辣椒末，可根据个人口味适量调整，非常简单清爽的一道小菜

菜谱创建时间：2019-12-26 18:21:53