拌菠菜

作者： 蛋糕飞成精

用料

• 菠菜 一大把
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 一小把
• 木耳 几朵
• 醋 适量
• 盐 适量
• 蒜泥 适量
• 盐 适量
• 麻油 适量
• 味精 适量（可不放 ）

拌菠菜的做法步骤

步骤 1

煮一下泡好的木耳和粉丝

步骤 2

鸡蛋打散 摊成鸡蛋饼

步骤 3

烧一锅热水 烫一下菠菜

步骤 4

木耳切丝

步骤 5

鸡蛋切丝

步骤 6

菠菜烫好用凉水浸泡一下 这样为了保持它的翠绿 挤干菠菜的水分 简单切几刀菠菜 最后倒入蒜泥 香油 香醋 麻油 盐或者酱油等 （还是那句 放自家人爱吃的口味就好 我爸不爱吃糖 我就没放糖 最后看他老人家撒了点味精 还是少吃味精吧）

菜谱创建时间：2019-12-26 14:52:46