薯片鸡翅

作者： summer小厨房

薯片鸡翅是我在微博上看美食博主日食记做过，自己尝试着做了一下，确实简单又好吃，孩子特别喜欢

用料

• 鸡翅六个
• 面粉小半碗
• 鸡蛋两个
• 薯片一包
• 盐适量
• 料酒适量
• 黑胡椒两勺
• 蒜三四个

薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，正反面都切几刀方便腌制入味

步骤 2

将切好的鸡翅放盆里，倒入料酒、盐、黑胡椒、蒜末，腌制一个小时左右

步骤 3

将薯片弄碎，鸡翅先沾一层面粉、再沾一层蛋液、最后沾一层薯片放入烤盘中。注：烤盘要放一层锡纸，还要刷一层油，防止粘盘子。

步骤 4

烤箱180°预热好，上下火烤20分钟。烤好后，鸡翅鲜嫩多汁，外皮酥脆，口感很好。

薯片鸡翅的小贴士

一定要在锡纸上刷油，否则真的会粘😂

菜谱创建时间：2019-12-26 09:56:38