电饭煲卤鸡腿鸡翅鸡爪

作者： 菜豆豆的果园

不用高压锅，用电饭煲就能做出好吃的卤菜。

用料

• 鸡腿 2只
• 鸡翅 6个
• 鸡爪 8只
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 花椒 10粒
• 老抽 1勺
• 料酒 3勺
• 酱油 3勺
• 大蒜瓣 8瓣
• 黄豆 适量
• 蘑菇 10个

电饭煲卤鸡腿鸡翅鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

提前泡好黄豆

步骤 3

提前泡好的干蘑菇

步骤 4

鸡腿、鸡翅、鸡脚洗干净，划斜刀后放入冷水锅里焯水，待水沸后捞起。

步骤 5

放入老抽、生抽、料酒拌匀待用。

步骤 6

把配料放到电饭煲最底层

步骤 7

再放入泡好的黄豆和蘑菇

步骤 8

最后放入拌匀的鸡腿鸡翅鸡爪。

步骤 9

按下电饭煲煮饭功能

步骤 10

煮熟后可以翻一面再保温几分钟。

步骤 11

盛盘，卤好的鸡腿鸡翅鸡爪就可以开吃啦，很好吃哦。

电饭煲卤鸡腿鸡翅鸡爪的小贴士

1.如果家里生抽是低盐的，可以加一点盐。 2.电饭煲底部要留有料酒和生抽，这样才能煮熟入味。如果不想放太多生抽和料酒，可以放一点点水。我喜欢味道重一点的，所以没有放水。 3.喜欢吃辣椒的可以放几个辣椒进去。

菜谱创建时间：2019-12-26 09:20:14