西蓝花根据自己的习惯把它切开小朵 根部可以切薄片,胡萝卜切片与冷水一起下锅加点盐 过水六七分钟就可以捞出放凉(个人不喜欢用冷水泡,避免吃了肚子不舒服)也可以用凉开水泡凉
蒜沫可以多准备些 (炒了一半想到没拍照片😂)
锅里加油烧热加入蒜沫 花椒 干辣椒炒香 加入耗油 生抽 再加入另一半没有炒的蒜沫
茶树菇 盐 糖 胡椒粉 拌匀就可以摆盘造型
成品展示 每天的早餐不一样的颜值
调味料根据自己喜欢适当添加