准备好食材(可以单独做五花肉也可以单独做鸡翅根,也可以混搭)鸡蛋要先水煮熟晾凉
五花肉洗净切成2cm厚的小片
大蒜切片备用
起锅放入一点点油把大蒜片炒香
放入鸡翅根煎至煎黄翻面
大概煎个3分钟
放入五花肉 继续煎 翻面煎
最后放入几个熟鸡蛋
放入6-7勺生抽(如果五花肉或者鸡翅根少的话就2-3勺就可以啦)同时斗5斗五香粉
最后倒入可乐(如果肉比较少就半瓶就可以啦)
盖盖,大火煮开,冒泡就搅拌下,大概煮5分钟
转小火慢慢炖,大概需要40分钟,中间最好关火焖10分钟后继续炖下,总之时间越长越入味
好啦,完成✅撒上白芝麻,真的超级香
1.小火炖的过程记得要搅拌下免得沾锅 2.一般选择可口可乐会甜些