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元宝馄炖的包法(附酸汤馄炖)的做法

元宝馄炖的包法(附酸汤馄炖)

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作者: 爱吃的翠妈
爱吃的翠妈
我是一个吃东西比较挑剔的人,我闺女说就是比较难伺候😠…… 我一般不出去买馄炖皮,因为我感觉太大,包完了全是皮。 偶然一个机会去菜市场,看到一个包馄炖的大姐的馄炖皮很奇特。馄炖皮竟然是梯形,瞬间好奇心让我多呆了一会。原来大姐把皮切成梯形,正好把多余的皮切掉,哈哈瞬间如获至宝^_^ 这一定 要分享给大家

用料

元宝馄炖的包法(附酸汤馄炖)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据黑线部分切掉多余的皮,让馄炖皮变成梯形,包出来的馄炖你会发现好吃了许多! 黑线画的有点不标准(o^^o)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我在菜市场录的大姐包馄炖的视频。一看就会的:-D。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看我包的馄炖是不是像元宝馄炖呢?:D

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是酸汤馄炖的配比,也可以做酸汤面。早晨吃一碗热乎乎的酸汤馄炖真的超级棒!

元宝馄炖的包法(附酸汤馄炖)的小贴士

馅我没写进来,就是猪肉、白菜、木耳、香菇、大葱、姜(味达美、老抽、蚝油、盐、糖(一点点一点点))、味精、花生油、香油。

菜谱创建时间:2019-12-25 22:08:52
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