番茄洗净,放开水中烫一下去皮,挖去顶端。
料理机登场,打成稀,放进锅中加糖熬煮,注意要不时搅拌下。
熬成这样就可以了。尝尝味道适量加点盐调味,挤点柠檬汁。
待冷一点就可以装瓶了,7个番茄就做了这么一瓶多一点。自己做的番茄酱很好吃,味道很浓,不像买的很稀。