第一,先准备去皮的绿豆浸泡一个晚上。放入蒸锅,蒸热。
趁热捣成泥状,
黄油隔水融化,加入白糖,融糖。
融化后加入绿豆沙中搅拌均匀。
搅拌均匀后,过滤,(有点困难慢慢过滤)
取一百克绿豆沙,加入抹茶粉,拌匀,制成抹茶味的绿豆沙。
蔓越莓干称好10克以后用朗姆酒浸泡融化,用剪刀剪成小块,加入绿豆沙中