雪花酥

作者： Amy妈咪wenwen

新年小甜点，做为伴手礼是非常不错的

用料

• 落基山棉花糖 360克
• 小奇福饼干 300克
• 柯克兰原味坚果 180克
• 优鲜沛蔓越莓干 60克
• 德运全脂奶粉 100克
• 总统黄油 100克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

先把饼干，坚果，蔓越莓干放烤箱80℃保温

步骤 2

准备好黄油，棉花糖，奶粉

步骤 3

不粘锅小火下黄油融化

步骤 4

倒入棉花糖翻炒，全程小火不断翻炒，一定记得全程要小火哦！

步骤 5

倒入奶粉搅拌完全融合，加入坚果、饼干等材料

步骤 6

移入不沾烤盘里，戴上食品手套用手快速的揉匀，让坚果和饼干彻底融合一起

步骤 7

定型！

步骤 8

用漏勺撒上奶粉，形成雪花❄️的样子

步骤 9

冷却后用锯齿刀切，这样形状会比其它刀切更成型！

步骤 10

切成小块状

步骤 11

装袋，密封

菜谱创建时间：2019-12-24 20:18:06