锅里烧开水,倒入一点植物油,加入一点食盐,西兰花洗净,剪成小朵,放入锅中焯水。(时间不要太久,否则太熟会变黄)
米饭煮的时候不要太软,香肠,胡萝卜,香菇都切丁。蛋翻炒好盛出,再起油锅,加入胡萝卜香肠香菇丁炒熟,加入米饭和预先炒好的鸡蛋。
最后就是摆盘啦,如图所示,好吃又好看😊