一口蒸锅就搞定的宝宝的圣诞晚餐：闯入雪人城堡的巨天鹅

作者： 爱他就给他好吃哒

平安夜和圣诞节来啦，为了让小朋友感受过节的欢乐氛围，特地制作了这款宝宝圣诞餐，用料很健康，造型很讨喜，制作也简单，到春节用来招待亲戚朋友家的小朋友也肯定会超受欢迎！

用料

• 苹果 1个
• 土豆 1个
• 蒜薹 2根
• 小番茄 7个
• 山楂条 2根
• 酸奶 1盒
• 小橘子 1个
• 黑芝麻 14粒

一口蒸锅就搞定的宝宝的圣诞晚餐：闯入雪人城堡的巨天鹅的做法步骤

步骤 1

原料大集合。

步骤 2

土豆削皮洗净切薄片。

步骤 3

放进蒸箱蒸20分钟，普通蒸锅也可以，水开后蒸二十分钟。盖上一个盘子防止进水。

步骤 4

蒜薹洗净煮熟，水里加少量盐保持颜色。

步骤 5

小橘子剥皮，小番茄洗净。

步骤 6

准备一碗温水，水中滴几滴新鲜柠檬汁。用来放一会儿切的苹果，柠檬汁可以防止变色。

步骤 7

苹果切一半，从两边开始切翅膀，新手可以像图中这样放两根筷子，避免切断。

步骤 8

煮熟的蒜薹切小段备用。

步骤 9

山楂条切菱形备用。

步骤 10

土豆出锅压成泥，加入酸奶调味，如果比较稀可以增加一些奶粉，拌成浓稠的泥状，标准是堆起来不会自己落下来。

步骤 11

切好翅膀以后，从另一半苹果切一片，切出天鹅头和脖子的形状，用一颗苹果种子当眼睛，天鹅组装完成。

步骤 12

将土豆泥堆成小山的形状，按图中样子放上蒜薹，小橘子，山楂条。小西红柿三分之一出切一刀，不要切断，切口处塞上一小块苹果，安上两颗芝麻当眼睛。雪人和城堡完成。婴儿奶粉过筛做成下雪的样子。

步骤 13

天鹅放入盘中，构图完成。

步骤 14

换个角度，看出情节了吗？一只大天鹅闯进了一群小雪人的城堡，红衣小雪人卫士们赶紧出来保卫家园啦！

一口蒸锅就搞定的宝宝的圣诞晚餐：闯入雪人城堡的巨天鹅的小贴士

切天鹅时翅膀分几层要看刀功，越多越好看，我嫌麻烦切的少。 煮蒜薹时要加点盐，不然煮熟会变色 小雪人的眼睛可以通过调整芝麻的位置和方向来改变表情。 此为凉菜，觉得凉的话可以放在放了一锅热水的锅里，盖上锅盖闷一会儿，也可以给孩子配个热汤一起吃。 我给宝宝做的辅食和儿童餐还有很多，详细步骤都放在了自己写的公众号“田心宝宝美食屋”上，需要的亲请搜索关注哦，等你哈！

菜谱创建时间：2019-12-24 18:20:30